西红柿鸡蛋面是一道简单又美味的家常面条，以下是制作方法：
所需材料：
- 面条
- 鸡蛋
- 西红柿
- 大葱
- 大蒜
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 食用油
步骤：
1. 将西红柿洗净切成小块备用。
2. 大葱和大蒜切末备用。
3. 鸡蛋打入碗中，加入少量盐和白胡椒粉，并打匀。
4. 热锅加入适量的食用油，倒入打匀的鸡蛋液，用铲子迅速搅拌炒熟，炒至蛋熟透后捞出备用。
5. 同一锅中加入适量的食用油，放入切末的大葱和大蒜煸炒出香味。
6. 加入切好的西红柿块，煸炒片刻。
7. 倒入适量的水（或高汤），煮沸后加入适量盐和生抽调味。
8. 将调味的汤汁煮开后，放入面条煮熟（根据面条种类煮熟时间不同），捞出备用。
9. 将煮熟的面条放入碗中，倒入炒好的鸡蛋液，倒入调味的西红柿汤汁。
10. 搅拌均匀后即可享用。
备注：根据个人口味，可以根据需要加入适量的胡椒粉、辣椒粉、香菜等调味品进行调整。
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